CLDF

A transformação dos alimentos em medicamentos e fonte de rejuvenescimento e longevidade saudável: esse foi o enfoque principal da palestra proferida na tarde desta segunda-feira (17), no auditório da Câmara Legislativa, pelo engenheiro biomédico Leandro Zanutto. Iniciativa do Setor de Assistência Social da Casa, a atividade foi aberta ao público e contou com a presença da primeira secretária da CLDF, deputada Eliana Pedrosa (PSD), que defendeu a preocupação com a saúde e os cuidados para melhorar a qualidade de vida. Antes da palestra, a plateia acompanhou uma apresentação do Coral da Câmara Legislativa.

Durante pouco mais de duas horas, Zanutto falou da importância do equilíbrio dos grupos de alimentos na composição das refeições e da harmonia dos hormônios no organismo. Segundo ele, o equilíbrio hormonal está diretamente relacionado com a alimentação, sendo responsável, também, pelo emagrecimento saudável. O biomédico sugeriu como refeição ideal aquela com 40% de carboidratos, 30% de proteína e 30% de gordura.